Dat het nieuwe marktplein na de werken opnieuw herleeft, blijkt ook door de komst van ijssalon La Dolce Vita iets verderop in de Nieuwstraat tegenover de zijingang van Delizie Italiane. “Het wordt hier langzaam Klein Italië”, lacht Rhkhaila Asmae.

Tot de jaren ’90 werkte zij in horecazaken op het dorp, maar van 2000 tot 2013 woonde ze met haar man in Italië en raakte ze verslingerd aan lekker ijs. “Begin dit jaar volgde ik in Italië een opleiding en nu maak ik hier mijn droom waar met dagvers ijs”, vertelt ze. De start valt niet toevallig samen met de ingebruiname van het marktplein. "De ideale gelegenheid om Italië hier nog iets meer op de kaart te zetten", vertelt de vrouw met Marrokaanse roots. Openingsuren zijn nog niet definitief, maar voor lekker ijs, perfecte Italiaanse koffie en ijstaarten moet je voortaan bij La Dolce Vita zijn.