Oordegem - Na een sluitingsperiode van bijna vier jaar is café Lam Gods op Oordegemdorp herboren als een fris nieuw bier- en koffiehuis. “Een laagje lichte verf kan worden doen”, lacht uitbaatster Sabine De Wilde.

Het authentieke interieur van het oude burgemeestershuis en ietwat bruine café Lam Gods in Oordegem kreeg een make-over. Sabine De Wilde en haar man Erik Van Cauter uit Wichelen zorgden voor een opfrissing waardoor Oordegem alweer een paar nieuwe horeca-uitbaters mag verwelkomen. “Echte ervaring hebben we niet, maar goesting des te meer”, vertellen ze. Voor Sabine, die de zaak zal uitbaten, wordt het wel even aanpassen. “De voorbije 22 jaar werkte ik in de verkoop, maar ik was het ronduit beu.” Toen een familielid het statige huis kocht en terloops meldde een uitbater te zoeken, greep ze dan ook haar kans. “Ik was al even aan het uitkijken naar iets en hier was ik meteen verkocht. De zaak was ook niet nieuw, want tien jaar geleden hielden we hier al de babyborrel van onze dochter Morgane.” De voorbije weken werd hard gewerkt om de zaak klaar te stomen voor een nieuw concept. “Ik ga voor een vrouwvriendelijk café waar ook een vrouw alleen durft binnen te stappen”, vertelt Sabine. Om daar toe bij te dragen, worden er binnenkort ook snacks geserveerd. “Omdat er duidelijk vraag is naar pannenkoeken, ijs, croque monsieurs en bordjes met tapa’s wil ik daar zo snel mogelijk werk van maken.” Om alles tot een goed eind te brengen, zullen ook partner Erik, zoon Jens en dochter Morgane in het weekend bij springen. “En met een beetje geluk vinden we hier snel een huis zodat we echte Oordegemnaren worden.” Lam Gods  is geopend op woensdag en donderdag van 10 tot 19 uur, vrijdag, zaterdag en zondag van 10 tot 22 uur.